Recette facile de Ginataang Alimasag

Alimasag facile Ginataang Recette

PubliĂ© le 15 novembre 2022 par: Être Heureux #etrehrx

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INGRÉDIENTS:

  • 1 boĂźte de lait de coco
  • 2 morceaux d’alimasag vivants, lavĂ©s et coupĂ©s en deux (en travers)
  • 1/2 pc de kalabasa de taille moyenne, pelĂ© et coupĂ© en cubes
  • Haricots piquants (facultatif)
  • 1 pc oignons rouges de taille moyenne, tranchĂ©s
  • 6 gousses d’ail, hachĂ©es
  • 5 piĂšces de piments
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de pĂątĂ©s
  • Poivre noir moulu, au goĂ»t
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile de cuissonRecette de Ginataang Alimasag

COMMENT CUISINER:

  1. Verser et faire chauffer l’huile de cuisson dans une poĂȘle.
  2. Lorsqu’il est assez chaud, faire revenir l’oignon pendant 1 minute puis l’ail.
  3. Ajouter le patis et le lait de coco puis porter Ă  Ă©bullition.
  4. Ajouter le poivre noir moulu puis cuire 10 minutes Ă  feu moyen jusqu’Ă  ce que le liquide rĂ©duise.
  5. Ajouter les crabes, remuer et cuire 10 minutes.
  6. Ajouter le kalabasa et les piments puis cuire jusqu’Ă  ce que la courge devienne un peu tendre.
  7. Vous pouvez ajouter les haricots verts Ă  ce stade.
  8. Retirer du feu et transférer dans une assiette de service. Prendre plaisir!

Suivant: Cheesecake aux cerises sans cuisson (recette facile)
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